- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و القرفة و يُقلب جيداً. - يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي حتي يصير مثل الكريمة . - يُضاف البيض و الجبن و عصير البرتقال إلي خليط الزبد مع الاستمرار في الخفق. - يُضاف خليط الدقيق إلي خليط الزبد مع التقليب . - يُضاف جوز الهند إلي العجين مع الاستمرار في التقليب حتي تتجانس كل المكونات. - يُشكل العجين علي هيئة كور مع الضغط الخفيف في المنتصف و تُزين بالشيكولاته. - تُخبز في فرن 170 درجة لمدة 10 دقيقة.
موضوع: بسكويت جوز هند بالشيكولاته ... 
2009-01-05, 4:10 pm
